ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es una tapa muy conocida en nuestra gastronomía, que sobre todo se consume durante el verano por lo fresca que resulta comerla. Aprende diferentes formas de preparar este delicioso plato para disfrutarlo.


Receta de ensaladilla rusa

Ingredientesensaladilla rusa

  • 2 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 huevo
  • 10 aceitunas negras
  • 50 gr. de guisantes en conserva
  • 1 lata de atún
  • 250 gr. de mayonesa

Preparación de ensaladilla rusa

¿Quieres hacer una refrescante ensaladilla rusa? Entonces no tienes más que seguir los siguientes pasos.

  1. Pon en una cacerola a cocerse las patatas y la zanahoria, todo bien troceado en daditos o en rodajas para que tarden menos en hacerse. El huevo lo pones a cocerse en otra cacerola con agua para que se ponga duro.
  2. Cuando todo esté bien cocido, pela el huevo y lo troceas en trocitos tan pequeños como puedas y las rodajas de la zanahoria y la patata en daditos si no lo hiciste antes. Todo esto lo pones en una fuente, removiendo bien.
  3. Agrega el atún, sin el aceite, y remueve de nuevo para se vayan alternando entre ellos.
  4. Coloca las aceitunas, repartidas por la fuente y los guisantes en conserva.
  5. Por último vierte la mayonesa y remueve bien, para mezclar todos los ingredientes con la salsa.
  6. Deja reposar un poco en la nevera y tendrás listo este plato para disfrutarlo.

Otras recetas de Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa con aguacate

Ingredientes:receta ensaladilla rusa con aguacate

  • 2 patatas
  • 1 huevo
  • 2 zanahorias
  • 1 aguacate
  • 1 lata de atún
  • 1 lata de guisantes en conserva
  • 250 gr. de mayonesa
No te pierdas esta ensaladilla rusa con aguacate, sus maravillosas propiedades y  magnifico sabor. Leer receta...

Ensaladilla rusa con atún

Ingredientes:receta ensaladilla rusa con atun

  • 2 patatas
  • 1 huevo
  • 1 zanahoria
  • 3 latas de atún
  • 250 gr. de mayonesa
La receta de ensaladilla rusa con atún es una de las más utilizadas y recomendadas de todas Leer receta...

Ensaladilla rusa con gambas

receta ensaladilla rusa con gambasIngredientes:

  • 2 patatas
  • 1 huevo
  • 100 gr. de gambas
  • 2 zanahorias
  • 12 aceitunas negras
  • 1 lata de atún
  • 50 gr. de guisantes en conserva
  • 250 gr. de mayonesa
Es una de las más sabrosas de todas. La ensaladilla rusa con gambas no te decepcionará y disfrutarás mucho. Leer receta...

Ensaladilla rusa con manzana

Ingredientes:receta ensaladilla rusa con manzana

  • 2 manzanas
  • 1 huevo
  • 2 patatas
  • 1 lata de atún
  • 50 gr. de guisantes
  • 250 gr. de mayonesa
El suave sabor de esta fruta convertierte esta ensaladilla rusa con manzana en un plato muy especial. Leer receta...

Ensaladilla rusa thermomix

Ingredientes:receta ensaladilla rusa con thermomix

  • 250 gr. de patatas
  • 2 huevos
  • 130 gr. de zanahoria
  • 40 gr. de guisantes
  • 1 lata de atún
  • 50 gr. de pimiento morrón
  • 250 gr. de mayonesa
Si tu tiempo es oro, te recomendamos esta receta de ensaladilla rusa thermomix, con la que tendrás listo este plato en cuestión de minutos. Leer receta...

Ensaladilla rusa sin mayonesa

Ingredientes:ensaladilla rusa sin mayonesa

  • 2 patatas
  • 2 huevos
  • 1 zanahoria
  • Aceitunas al gusto
  • 4 palitos de mar
  • 50 gr. de guisantes
  • Atún
¿Se puede hacer una ensaladilla rusa sin mayonesa? Pues claro que sí, y no te decepcionará. Leer receta...

Ensaladilla rusa con cangrejo

Ingredientes:ensaladilla rusa con cangrejo

  • 1 kg. de patatas
  • 220 gr. de palitos de cangrejo
  • 5 huevos
  • 250 gr. de atún en lata
  • 3 zanahorias
  • Aceitunas
  • 250 gr. de mayonesa
¿Existe algo más sencillo de hacer que la ensaladilla rusa con cangrejo? Pues la verdad es que no. Leer receta...

Ensaladilla rusa murciana

Ingredientes:ensaladilla rusa murciana

  • 2 huevos
  • 1 kg. de patatas
  • 2 latas de atún
  • 15 aceitunas rellenas
  • 250 gr. de mayonesa
  • 3 zanahorias
  • 100 gr. de guisantes.
Hacer una ensaladilla rusa al estilo murciana es verdaderamente fácil, en unos pocos pasos la tendrás lista. Leer receta...

Ensaladilla rusa con pollo

Ingredientes:ensaladillla rusa con pollo

  • 300 gr. de patatas
  • 300 gr. de zanahoria
  • 1 pechuga de pollo
  • 25 gr. de guisantes
  • 1 lata de pimiento morrón
  • 250 gr. de mayonesa
La ensaladilla rusa con pollo es un plato bien rico y distinto a lo que estarás acostumbrado. Leer receta...

Ensaladilla rusa con cebolla

Ingredientesensaladilla-rusa-con-cebolla

Para la mayonesa:
  • 210 ml. de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • Sal
Para montar la ensaladilla:
  • 5 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 2 latas de atún
  • 2 huevos cocidos
  • 1 lata de pimientos morrones
  • Aceitunas al gusto
Aparte de los ingredientes clásicos, también se le puede agregar cebolla a la ensaladilla rusa para que esté aún mucho más sabrosa. Leer receta...

Ensaladilla rusa peruana

Ingredientesensaladilla-rusa-peruana

Para montar la ensaladilla:
  • 2 patatas grandes
  • 2 zanahorias
  • 3 huevos
  • 4 remolachas
  • 250 gr. de guisantes
  • 4 hojas de lechuga
  • Sal
Para la mayonesa:
  • 250 ml. de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • Sal
La ensaladilla peruana se caracteriza porque entre sus ingredientes está la remolacha, que le da un tono rosadito a esta mezcla. Leer receta...

Ensaladilla rusa con pepinillos

IngredientesEnsaladilla rusa con pepinillos

Para la ensaladilla:
  • 6 patatas
  • 3 pepinillos
  • 1 zanahoria
  • 2 huevos
  • 1 lata de atún
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • Sal
Para la mayonesa:
  • 250 ml. de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • Sal
  • Jugo de limón
La ensaladilla rusa con pepinillos no solo es muy sana de tomar, sino que también es sencillísima de preparar, hasta los más pequeños de la casa podrán hacerlo. Los ingredientes son orientativos, a la ensaladilla le podéis poner lo que más os apetezca: pimientos, remolcha, lechuga... Leer receta...

Ensaladilla rusa de arroz

IngredientesEnsaladilla rusa de arroz

Para la mayonesa:
  • 250 ml. de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • Sal
Para la ensaladilla:
  • 200 gr. de arroz
  • 2 huevos
  • 100 gr. de guisantes
  • 2 latas de atún
  • 1 lata de pimientos morrones
  • 100 gr. de champiñones
  • 1 zanahoria
  • Aceitunas al gusto
  • 1 lata de maíz
  • Sal
Cierto es que la ensaladilla rusa suele prepararse con patata, pero también la puedes hacer con arroz y no te vas a arrepentir de lo rica que está. Leer receta...

Ensaladilla rusa light

Ingredientesensaladilla-rusa-light

  • 4 patatas
  • 2 zanahorias
  • 50 gr. de judías verdes
  • 2 pimientos rojos en lata
  • 50 gr. de guisantes
  • 2 latas de atún
  • 2 huevos
  • 1 tomate
  • Aceitunas
  • Mayonesa
  • Sal
La ensaladilla rusa es de por si un plato la mar de suave, pero puede ser un alimento mucho más light, lo cuál lo convierte en un alimento ideal para dietas. Leer receta...

Menús con Ensaladilla rusa

  1. Menú de Ensaladilla, Migas, Pollo y Tarta

    • Entrante: Ensaladilla rusa con aguacate
    • Primer plato: Migas andaluzas
    • Segundo plato: Pollo con salsa chimichurri
    • Postre: Tarta de manzana
    Esta combinación de platos empieza con una ensaladilla rusa con aguacate muy original. Continuamos con unas migas andaluzas que aprovecharán el pan duro que tengas por casa. De segundo un pollo con la salsa chimichurri, proveniente de Argentina. De postre puedes probar una tarta de manzana muy sabrosa.
  2. Menú de Pan, Crema, Ensaladilla y Flan

    • Entrante: Pan Casero
    • Primer plato: Crema de calabacín
    • Segundo plato: Ensaladilla rusa
    • Postre: Flan de huevo
    Para empezar tenemos pan casero que puedes acompañar de un poco de embutido. De primero probarás una nutritiva receta crema de calabacín. Seguimos con una ensaladilla rusa de primera calidad hecha con esta receta original. De postre un flan de huevo totalmente casero.
  3. Menú de Ensaladilla, Pasta, Kebab y Brownie

    • Entrante: Ensaladilla rusa con manzana
    • Primer plato: Pasta frola
    • Segundo plato: Kebab de ternera
    • Postre: Brownie de chocolate
    Uno de los platos más ricos de esta web es la ensaladilla rusa con manzana, por lo tanto no podía faltar en uno de nuestros menús. Seguimos con una suave pasta frola con un sabor delicioso. De segundo haremos un kebab de ternera que le gustará a toda la familia. De postre tenemos un brownie de chocolate que te hará la boca agua.
  4. Menú de Ensaladilla, Tacos, Yakisoba y Gelatina

    • Entrante: Ensaladilla rusa con atún
    • Primer plato: Tacos
    • Segundo plato: Yakisoba
    • Postre: Gelatina de fresa
    Para los entrantes tenemos una exquisita ensaladilla rusa con atún, el plato estrella de la casa. De primero unos tacos mexicanos que hará arder tu paladar. Seguimos con una deliciosa yakisoba con pollo muy sabrosa. Acabamos con una dulce gelatina de fresa de postre. ¡Que aproveche!